Starbucks Coffee公式サイト分析レポート
1. ターゲット分析
主要ターゲット層
- 年齢層: 20-40代のミレニアル・Z世代を中心とした若年〜中年層
- ライフスタイル: アクティブで社交的、デジタルネイティブ
- 価値観:
- 品質とサービス体験を重視する「プレミアム志向」
- カフェ文化・コーヒー文化への関心が高い
- SNSでのシェアを意識するインスタグラマブル志向
- ライフスタイルの一部としてブランド体験を求める
サブターゲット
- 学生・若年社会人: トレンド感度が高く、新商品に敏感
- ビジネスパーソン: モビリティとコンビニエンスを重視
- カフェ愛好家: コーヒーの品質や限定商品に興味を持つ層
- ギフト利用者: 特別な体験を贈り物として選ぶ顧客
デジタル戦略のターゲット
- アプリユーザー: Mobile Order & Payやロイヤルティプログラム利用者
- SNS世代: インスタ映えを意識した体験を求める層
2. 訴求効果分析
主要な訴求ポイント
- 体験価値の最大化
- 「コーヒーを超えた体験」の提供
- “いちごを超えたいちご体験”のような感情に訴える表現
- 季節限定商品やテーマ性のある商品展開

- プレミアム・限定性の演出
- スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京の特別感
- 日本オリジナル茶葉など地域限定商品
- “ここでしか味わえない”体験の強調
- デジタル体験の統合
- Starbucks Rewards™によるロイヤルティ向上
- アプリとリアル店舗の連携体験
- パーソナライゼーションされたサービス提案
- ライフスタイル提案
- HOTEL STARBUCKSのようなテーマ性のある世界観
- 季節感を重視した商品・空間演出
- ソーシャルメディア映えを意識したビジュアル
訴求の特徴
- 感情訴求重視: 機能よりも体験や感情に重点を置いた訴求
- ストーリーテリング: 商品背景やテーマ性を重視した展開
- コミュニティ形成: ブランドを中心としたライフスタイル集団の創出
3. デザインのポイント
色彩戦略
ブランドカラーの活用
- メインカラー: 深いグリーン(スターバックスグリーン)
- サブカラー:
- ウォームホワイト・クリーム系
- リッチブラウン(コーヒー豆を連想)
- ゴールド/ブロンズ(プレミアム感)
季節・商品別カラーパレット
- 季節商品に合わせた特別カラーの導入
- 色鮮やかな夏の新作に見られる季節感の表現
- 商品カテゴリーごとの差別化カラー
色彩の心理効果
- グリーンによる安心感・自然感の演出
- ウォームトーンによる居心地の良さの表現
- ゴールドによる特別感・プレミアム感の創出
書体(タイポグラフィ)
フォント戦略
- ロゴ・ブランド名: 独自のカスタムフォント(Sodo Sans)
- 見出し: サンセリフ系の力強いフォント
- 本文: 可読性を重視したクリーンなフォント
- 日本語: ゴシック系で統一感を保持
タイポグラフィの特徴
- カフェ文化の洗練された雰囲気を演出
- 手書き風フォントの部分的活用(温かみの表現)
- 多言語対応における統一感の維持
余白(ホワイトスペース)活用
レイアウト哲学
- カフェ空間の再現: Webサイト上でも「居心地の良い空間」を演出
- 視覚的呼吸: コンテンツ間に適度な余白を確保
- 商品フォーカス: 商品写真を際立たせる背景処理
余白の戦略的活用
- プレミアム感の演出(余裕のある空間使い)
- 情報の階層化(重要度に応じた余白配分)
- ユーザビリティの向上(クリック・タップしやすい間隔)
モバイルファースト設計
- スマートフォン画面での視認性を最優先
- タッチインターフェースに最適化された余白設計
4. UX/UI設計の特徴
ナビゲーション設計
- 商品カテゴリーの直感的分類
- 季節・限定商品の目立つ配置
- オンラインストア・店舗情報への明確な導線
インタラクティブ要素
- 商品詳細のリッチなビジュアル表現
- 店舗検索・営業時間の実用的機能
- ソーシャルメディア連携機能
パーソナライゼーション
- ロイヤルティ プログラムとの連携
- 個人の嗜好に基づくレコメンデーション
- 購買履歴を活用したカスタマイズ体験
5. 総合評価とブランド戦略
デザインコンセプトの一貫性
スターバックスのWebサイトは、ビジュアルデザインがブランディングと密接に関わっているという理念を体現している。店舗体験とデジタル体験の境界を曖昧にし、一貫したブランド世界観を構築している。
競合優位性
- 体験の差別化: 単なる商品販売を超えた「ライフスタイル提案」
- デジタル統合: 感動体験をデータの力で新たなステージへ押し上げる戦略
- コミュニティ形成: ブランドファンの育成とエンゲージメント向上
課題と改善機会
- より細分化されたパーソナライゼーション
- サステナビリティ訴求の強化
- Z世代向けの新しいデジタル体験の開発